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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ 生活実用シリーズ  

著者名 コウ ケンテツ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116810854596/コウ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2016
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000555792
書誌種別 図書
書名 砂糖が決め手!コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ 生活実用シリーズ  
著者名 コウ ケンテツ/著
書名ヨミ サトウ ガ キメテ コウ ケンテツ ノ マタ ツクリタク ナル テイバン レシピ セイカツ ジツヨウ シリーズ 
著者名ヨミ コウ ケンテツ
叢書名 生活実用シリーズ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1100
ISBN 4-14-199236-3
ISBN 978-4-14-199236-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。1さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる! 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
著者紹介 1974年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。



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