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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウズベキスタン日記 空想料理の故郷へ 

著者名 高山 なおみ/著 川原 真由美/絵
出版者 新潮社
出版年月 2016.7


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1 中央林間0610068272292.9/タカ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

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高山 なおみ 川原 真由美
2016

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000523797
書誌種別 図書
書名 ウズベキスタン日記 空想料理の故郷へ 
著者名 高山 なおみ/著 川原 真由美/絵
書名ヨミ ウズベキスタン ニッキ クウソウ リョウリ ノ フルサト エ 
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ カワハラ マユミ
出版者 新潮社
出版年月 2016.7
ページ数 173p
大きさ 20cm
価格 ¥1400
ISBN 4-10-333134-6
ISBN 978-4-10-333134-6
分類記号 292.964
分類記号 292.964
分類記号 292.964
件名 ウズベキスタン-紀行・案内記
内容紹介 武田百合子「犬が星見た」に誘われウズベキスタンへ。バザールを楽しみ、砂漠のテントで眠り、村で伝統料理を教わる…。出会いに満ちた極上の旅の記録。『考える人』連載を単行本化。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「日々ごはん」「フランス日記」など。



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