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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっとおいしくなる超・冷凍術 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物 

著者名 西川 剛史/著
出版者 洋泉社
出版年月 2016.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116719089596/ニシ/帯出可1階中央一般書在庫 
2 中央林間0610029290596/ニシ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2016
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000499415
書誌種別 図書
書名 もっとおいしくなる超・冷凍術 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物 
著者名 西川 剛史/著
書名ヨミ モット オイシク ナル チョウ レイトウジュツ ヤサイ クダモノ ニク ギョカイルイ カコウ ショクヒン オカズ カンブツ 
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
ISBN 4-8003-0930-3
ISBN 978-4-8003-0930-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 冷凍食品
内容紹介 おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう! 「冷凍生活アドバイザー」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。
著者紹介 1983年生まれ。冷凍食品メーカー等を経て、冷凍生活アドバイザー。アクティブ野菜ソムリエ。冷凍食品と野菜の専門店「ベフロティ」をオープン、同社代表取締役社長。



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