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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いがらしろみのレシピノート romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ 

著者名 いがらし ろみ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2016.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116770579596.6/イガ/帯出可1階中央一般書在庫 
2 中央林間0610034472596.6/イガ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2016
596.65 596.65
菓子 ジャム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000492878
書誌種別 図書
書名 いがらしろみのレシピノート romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ 
著者名 いがらし ろみ/著
書名ヨミ イガラシ ロミ ノ レシピ ノート ロミ ユニ ノ ヤキガシ ジャム クダモノ ノ オヤツ 
著者名ヨミ イガラシ ロミ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.4
ページ数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 4-14-033294-8
ISBN 978-4-14-033294-8
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子 ジャム
内容紹介 スコーン・メゾン、バターガレット、いちごジャム…。著者が営む焼き菓子専門店でも人気のスタンダードなお菓子や、ジャムのレシピを収録。マロンパイ、トリュフといった、季節のおやつ&スペシャルおやつも紹介します。
著者紹介 菓子研究家。パリで製菓を学ぶ。ジャム専門店Romi‐Unie Confiture、焼き菓子専門店Maison romi‐unieをオープン。お菓子教室Uni‐Labo.もスタート。



内容細目

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