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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン 

著者名 梶 晶子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116690041596.6/カジ/帯出可1階中央一般書在庫 
2 中央林間0610035032596.6/カジ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2016
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000484554
書誌種別 図書
書名 ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン 
著者名 梶 晶子/著
書名ヨミ ポリブクロ デ ラクラク オーブン トースター デ ヤク テンネン コウボ パン 
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.3
ページ数 79p
大きさ 25cm
価格 ¥1400
ISBN 4-309-28566-5
ISBN 978-4-309-28566-5
分類記号 596.6
分類記号 596.63
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベーコンエピ、ベーグルまで、オーブントースターで焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。
著者紹介 天然酵母パン工房&ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。



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