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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

築地市場 クロニクル1603-2016 

著者名 福地 享子/著 築地魚市場銀鱗会/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116684952675.5/ツキ/帯出可5階南東一般書在庫 

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2016
675.5 675.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000479796
書誌種別 図書
書名 築地市場 クロニクル1603-2016 
著者名 福地 享子/著 築地魚市場銀鱗会/著
書名ヨミ ツキジ シジョウ クロニクル センロッピャクサン ニセンジュウロク 
著者名ヨミ フクチ キョウコ ツキジ ウオイチバ ギンリンカイ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
価格 ¥2500
ISBN 4-02-331462-7
ISBN 978-4-02-331462-7
分類記号 675.5
分類記号 675.5
分類記号 675.5
件名 東京都中央卸売市場
内容紹介 日本橋魚河岸と築地開場、GHQによる撮影、市場完成までの建築プロセス、昭和の日常、ヒトラー・ユーゲント来場、最後の初ゼリ…。新発掘・未公開写真約400枚で辿る、世界最大級の市場・築地市場のすべて。
著者紹介 宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」事務局長。著書に「築地魚河岸寿司ダネ手帖」など。



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