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書誌情報サマリ

書名

招かれざる虫 食べものにつく害虫の科学推理ノート BERET SCIENCE  

著者名 兵藤 有生/著 林 晃史/監修
出版者 ベレ出版
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116622747H498.6/ヒヨ/イシキ 17帯出可4階健康一般書在庫 
2 渋谷0211377171498.6/ヒヨ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2015
498.69 498.69
衛生害虫 食品工業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000439920
書誌種別 図書
書名 招かれざる虫 食べものにつく害虫の科学推理ノート BERET SCIENCE  
著者名 兵藤 有生/著 林 晃史/監修
書名ヨミ マネカレザル ムシ タベモノ ニ ツク ガイチュウ ノ カガク スイリ ノート ベレ サイエンス 
著者名ヨミ ヒョウドウ クニオ ハヤシ アキフミ
叢書名 BERET SCIENCE
出版者 ベレ出版
出版年月 2015.10
ページ数 239p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
ISBN 4-86064-451-2
ISBN 978-4-86064-451-2
分類記号 498.69
分類記号 498.69
分類記号 498.69
件名 衛生害虫 食品工業
内容紹介 横浜の“虫探偵”と称される著者が、小さい虫たちが巻き起こした食品混入クレーム事件の原因究明と、それにまつわる実体験を綴る。虫の写真も掲載。『Web科学バー』連載「粉につく虫の事件簿」を大幅に加筆修正。
著者紹介 1940年愛知県生まれ。愛知県立安城農林高等学校畜産科卒業。東京・麻布のハム会社などを経て、東化研株式会社取締役会長。



内容細目

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