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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ 型、麵棒を使わず、少ない材料で作れる 

著者名 吉川 文子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 中央林間0610034951596.6/ヨシ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2015
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001000432396
書誌種別 図書
書名 バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ 型、麵棒を使わず、少ない材料で作れる 
著者名 吉川 文子/著
書名ヨミ バター ナマクリーム ナシ デ オイシイ クッキー クラッカー パイ カタ メンボウ オ ツカワズ スクナイ ザイリョウ デ ツクレル 
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2015.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-259-56480-3
ISBN 978-4-259-56480-3
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 ボウルに材料を入れて混ぜるだけで、あっという間に生地のでき上がり! バターも生クリームも一切使わない、素材の味をストレートに楽しむクッキーのレシピを紹介する。クラッカーとパイの作り方も掲載。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室kouglof主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」「バターなしでおいしいケーキとマフィン」など。



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