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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

105歳の料理人ローズの愛と笑いと復讐 

著者名 フランツ=オリヴィエ・ジズベール/著 北代 美和子/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116553959953.7/ジス/帯出可5階東一般書在庫 

関連資料

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フランツ=オリヴィエ・ジズベール 北代 美和子
2015
953.7 953.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000419590
書誌種別 図書
書名 105歳の料理人ローズの愛と笑いと復讐 
著者名 フランツ=オリヴィエ・ジズベール/著 北代 美和子/訳
書名ヨミ ヒャクゴサイ ノ リョウリニン ローズ ノ アイ ト ワライ ト フクシュウ 
著者名ヨミ フランツ オリヴィエ ジズベール キタダイ ミワコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.8
ページ数 344p
大きさ 20cm
翻訳書の原書名 原タイトル:La cuisinière d'Himmler
価格 ¥2600
ISBN 4-309-20682-0
ISBN 978-4-309-20682-0
分類記号 953
分類記号 953.7
分類記号 953.7
内容紹介 105歳のいまも現役で厨房に立つスーパーおばあちゃんのローズは、8歳のとき、アルメニア人大虐殺で家族を皆殺しにされて以来、殺戮の20世紀を美貌と料理の才を武器に生き抜いてきた-。痛快無比な女一代記。
著者紹介 1949年生まれ。フランスでもっとも活躍しているジャーナリスト、作家のひとり。『ル・ポワン』顧問として巻頭論説の執筆を続けている。著書に「アフルー」など。



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