検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タルト・フランベ フランスの薄焼きピッツァ 

著者名 渡辺 麻紀/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116647900596.2/ワタ/帯出可1階中央一般書在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000411126
書誌種別 図書
書名 タルト・フランベ フランスの薄焼きピッツァ 
著者名 渡辺 麻紀/著
書名ヨミ タルト フランベ フランス ノ ウスヤキ ピッツァ 
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 4-309-28531-3
ISBN 978-4-309-28531-3
分類記号 596.23
分類記号 596.23
分類記号 596.23
件名 ピザ
内容紹介 薄い生地にフレッシュチーズを塗り、好みの具材をのせて焼くだけ! シンプルなのに見映えがして食べごたえもある、フランス・アルザス地方の郷土料理「タルト・フランベ」のレシピを紹介します。
著者紹介 白百合女子大学仏文科卒。ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。料理サロンL'espace Makiette(レスパスマキエット)主宰。



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。