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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お米やま家のまんぷくごはん 

著者名 山崎 宏/著 山崎 瑞弥/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116479155596.3/ヤマ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2015
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000382307
書誌種別 図書
書名 お米やま家のまんぷくごはん 
著者名 山崎 宏/著 山崎 瑞弥/著
書名ヨミ オコメヤマケ ノ マンプク ゴハン 
著者名ヨミ ヤマザキ ヒロシ ヤマザキ ミズヤ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-391-14620-2
ISBN 978-4-391-14620-2
分類記号 596.3
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 米飯
内容紹介 カラダはごはんでできている! お米を一番よく知っている、お米農家のお米レシピ帖。まんぷく家族定食、ひと碗ごはん、ライス定食などを紹介するほか、お米のおいしい炊き方も収録。
著者紹介 江戸時代末期から続く米農家の6代目。



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