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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に 

著者名 謝 敏琪/著
出版者 金園社
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116573676H498.5/シヤ/タベル 16帯出可4階健康一般書在庫 

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2015
2015
498.583 498.583
薬膳 薬酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000364493
書誌種別 図書
書名 家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に 
著者名 謝 敏琪/著
書名ヨミ カテイ デ ツクル ヤクゼン ヤクシュ カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク ケンコウ ニ 
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
ISBN 4-321-30610-2
ISBN 978-4-321-30610-2
分類記号 498.58
分類記号 498.583
分類記号 498.583
件名 薬膳 薬酒
内容紹介 カラダが元気になる症状別・健康レシピ150選、初心者にもわかりやすい生薬の薬効・食材の効能ガイドを収録。中国の養生法による民間食事療法を基にして、家庭でできる薬膳料理の作り方と、生薬と食材の働きを紹介する。
著者紹介 1984年来日。味の素株式会社を経て、株式会社星福薬膳企画設立、代表取締役。薬膳レストラン「星福(シンフウ)」の薬膳アドバイザー。



内容細目

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