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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆腐クリームレシピ -200kcalがかなう万能調味料! TJ MOOK  

著者名 重信 初江/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2015.2


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1 渋谷0211349089596/シゲ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

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重信 初江
2015
596 596
料理 調味料 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000353872
書誌種別 図書
書名 豆腐クリームレシピ -200kcalがかなう万能調味料! TJ MOOK  
著者名 重信 初江/[著]
書名ヨミ トウフ クリーム レシピ マイナス ニヒャッキロカロリー ガ カナウ バンノウ チョウミリョウ ティージェー ムック 
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
叢書名 TJ MOOK
出版者 宝島社
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥830
ISBN 4-8002-3424-7
ISBN 978-4-8002-3424-7
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 調味料 豆腐
内容紹介 チキングラタン、クリーミー豚汁、豆腐バーニャカウダ、豆腐ティラミス…。豆腐1丁をフードプロセッサーで混ぜるだけで、ホワイトソースや生クリームの代わりになる「豆腐クリーム」を使った料理レシピを紹介します。



内容細目

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