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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜がたくさん食べられるキッシュの本 

著者名 福田 淳子/著
出版者 マイナビ
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116384322596.2/フク/帯出可1階中央一般書在庫 

関連資料

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福田 淳子
2014
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000346442
書誌種別 図書
書名 野菜がたくさん食べられるキッシュの本 
著者名 福田 淳子/著
書名ヨミ ヤサイ ガ タクサン タベラレル キッシュ ノ ホン 
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
版年 新版
出版者 マイナビ
出版年月 2014.12
ページ数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 4-8399-5407-9
ISBN 978-4-8399-5407-9
分類記号 596.23
分類記号 596.23
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 4種の生地×6種のクリーム×具材・チーズの自由自在な組み合わせで、好みのキッシュが作れます! 野菜たっぷりのキッシュ、お肉とお魚のボリュームキッシュ、春巻きの皮やパンを使ったお手軽キッシュなどのレシピが満載。
著者紹介 菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、Webや書籍、雑誌、広告などで活躍。著書に「プリンの本」「シフォンケーキの本」など。



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