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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

新食品成分表 [2015] FOODS 

著者名 新食品成分表編集委員会/編
出版者 東京法令出版
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411182884498.5/シン/15帯出可一般開架一般書在庫 

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2014
498.51 498.51
食品-便覧

書誌詳細

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タイトルコード 1001000344990
書誌種別 図書
書名 新食品成分表 [2015] FOODS 
著者名 新食品成分表編集委員会/編
書名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ フーズ 
著者名ヨミ シン ショクヒン セイブンヒョウ ヘンシュウ イインカイ
出版者 東京法令出版
出版年月 2014.12
ページ数 11,296p
大きさ 26cm
価格 ¥724
ISBN 4-8090-7678-7
ISBN 978-4-8090-7678-7
分類記号 498.51
分類記号 498.51
分類記号 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1626食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。CD-ROM付きも同時刊行。



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