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書誌情報サマリ

書名

がんになる29の添加物を食べずに生きる方法 

著者名 渡辺 雄二/著
出版者 宝島社
出版年月 2014.4


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1 渋谷0220255277498.5/ワタ/帯出可一般開架一般書貸出中  ×

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2014
493.14 493.14

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000268235
書誌種別 図書
書名 がんになる29の添加物を食べずに生きる方法 
著者名 渡辺 雄二/著
書名ヨミ ガン ニ ナル ニジュウキュウ ノ テンカブツ オ タベズニ イキル ホウホウ 
著者名ヨミ ワタナベ ユウジ
出版者 宝島社
出版年月 2014.4
ページ数 251p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
ISBN 4-8002-2093-6
ISBN 978-4-8002-2093-6
分類記号 498.51
分類記号 498.519
分類記号 498.519
件名 食品添加物 発癌物質
内容紹介 トクホの飲み物に、危険な添加物! カビないパンに、有害な化学物質! 危険食品を30年研究し続けた科学ジャーナリストが、がんになる確率を高める添加物と、それらが使われている市販の食品を具体的に紹介する。
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題専門紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食べてはいけない添加物食べてもいい添加物」など。



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