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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい季節の漬けもの 春夏秋冬 

著者名 いいだ漬けもの会/編著
出版者 金園社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411169709596.3/オ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2014
2014
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000301300
書誌種別 図書
書名 おいしい季節の漬けもの 春夏秋冬 
著者名 いいだ漬けもの会/編著
書名ヨミ オイシイ キセツ ノ ツケモノ シュンカ シュウトウ 
著者名ヨミ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年月 2014.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-321-40501-0
ISBN 978-4-321-40501-0
分類記号 596.3
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 漬物
内容紹介 季節の新鮮野菜を漬けものにすると、旬の味をまるごと、一年中楽しむことができる! ぬか漬け、塩漬け、みそ漬け、粕漬け、キムチなど、さまざまな漬けものの作り方を紹介します。漬けものを使った料理レシピも掲載。



内容細目

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