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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べてきれいになる天然酵母パン 

著者名 梶 晶子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411156029596.6/カ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2013
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1001000214638
書誌種別 図書
書名 食べてきれいになる天然酵母パン 
著者名 梶 晶子/著
書名ヨミ タベテ キレイ ニ ナル テンネン コウボ パン 
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-391-14413-0
ISBN 978-4-391-14413-0
分類記号 596.6
分類記号 596.63
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 美肌効果抜群のクランベリーとくるみのパン、デトックスにいい玄米パン、ツヤツヤ肌・髪になるハーブのフォカッチャ…。食べてきれいになる天然酵母パンの作り方を紹介します。
著者紹介 東京・三鷹に天然酵母パンとスープの店「happy DELI」をオープン。その後西荻窪に拠点を移し、教室をメインに活動。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」など。



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