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書誌情報サマリ

書名

日本の食卓 春 今だから伝えたい旬の献立帖 

著者名 幕内 秀夫/著 野崎 洋光/著
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116135203596.2/マ/帯出可1階中央一般書在庫 

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幕内 秀夫 野崎 洋光
2013
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1001000155268
書誌種別 図書
書名 日本の食卓 春 今だから伝えたい旬の献立帖 
著者名 幕内 秀夫/著 野崎 洋光/著
書名ヨミ ニホン ノ ショクタク イマ ダカラ ツタエタイ シュン ノ コンダテチョウ 
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ ノザキ ヒロミツ
出版者 アスペクト
出版年月 2013.4
ページ数 126p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
ISBN 4-7572-2209-0
ISBN 978-4-7572-2209-0
分類記号 596.21
分類記号 596.21
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 春から始めよう、健康な食生活! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。



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