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書誌情報サマリ

書名

青山有紀のおばんざい弁当 時間がたってもおいしい89レシピ 

著者名 青山 有紀/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.3


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1 シリウス0116382664596.4/アオ/帯出可1階中央一般書貸出中  ×

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2013
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000137549
書誌種別 図書
書名 青山有紀のおばんざい弁当 時間がたってもおいしい89レシピ 
著者名 青山 有紀/著
書名ヨミ アオヤマ ユキ ノ オバンザイ ベントウ ジカン ガ タッテモ オイシイ ハチジュウキュウ レシピ 
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.3
ページ数 93p
大きさ 24cm
価格 ¥1200
ISBN 4-528-01530-2
ISBN 978-4-528-01530-2
分類記号 596.4
分類記号 596.4
分類記号 596.4
件名 弁当
内容紹介 京おばんざい店「青家」のオーナー、青山有紀のお弁当レシピ本。ポテトサラダ、鶏つくねの照り焼き、鮭のみそ炒め、だし巻き卵など、組み合わせ自由自在、時間がたっても、しっとり、ふんわりのかんたんおかずを紹介します。
著者紹介 京都市出身。京おばんざい店「青家」、京甘味処とおもたせの店「青家のとなり」のオーナーシェフ。国際中医薬膳師資格取得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」など。



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