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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパお菓子物語 

著者名 今田 美奈子/著 青山 みるく/絵
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116064262K596/イ/帯出可3階西児童在庫 
2 つきみ野0511145864K596/イ/帯出可児童開架児童在庫 
3 中央林間0311130520K596/イ/帯出可一般開架児童在庫 

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2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000093488
書誌種別 図書
書名 ヨーロッパお菓子物語 
著者名 今田 美奈子/著 青山 みるく/絵
書名ヨミ ヨーロッパ オカシ モノガタリ 
著者名ヨミ イマダ ミナコ アオヤマ ミルク
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2012.10
ページ数 103p
大きさ 23cm
価格 ¥1500
ISBN 4-904826-74-4
ISBN 978-4-904826-74-4
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。
著者紹介 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校等で伝統のお菓子等を学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「縁は器なもの」等。



内容細目

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