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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

聡明な女は料理がうまい 

著者名 桐島 洋子/著
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0311130421596/キ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

関連資料

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桐島 洋子
2012
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000091444
書誌種別 図書
書名 聡明な女は料理がうまい 
著者名 桐島 洋子/著
書名ヨミ ソウメイ ナ オンナ ワ リョウリ ガ ウマイ 
著者名ヨミ キリシマ ヨウコ
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2012.9
ページ数 309p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
ISBN 4-87758-712-3
ISBN 978-4-87758-712-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 料理は食いしんぼうの恋人を持つことに始まる-。台所づくり、料理合理化のすすめ、優雅なパーティの開き方、肉・魚料理、野菜料理、世界の味のカレンダーなど、作家・桐島洋子が料理について綴る。
著者紹介 1937年東京生まれ。「渚と澪と舵」で作家デビュー。「淋しいアメリカ人」で大宅壮一ノンフィクション賞受賞。自宅で私塾の大人の寺子屋「森羅塾」を主宰。



内容細目

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