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書誌情報サマリ
書名 |
10分で「本格タパス」 手軽に作れるスペイン風おつまみ 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
丸山 久美/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
配架区分 |
資料種別 |
状態 |
貸出
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1 |
渋谷 | 0211232665 | 596.2/マ/ | 帯出可 | 一般開架 | 一般書 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000066461 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
10分で「本格タパス」 手軽に作れるスペイン風おつまみ 講談社のお料理BOOK |
著者名 |
丸山 久美/著
|
書名ヨミ |
ジップン デ ホンカク タパス テガル ニ ツクレル スペインフウ オツマミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
著者名ヨミ |
マルヤマ クミ |
叢書名 |
講談社のお料理BOOK
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
4-06-299566-5 |
ISBN |
978-4-06-299566-5 |
分類記号 |
596.23
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分類記号 |
596.23
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分類記号 |
596.23
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件名 |
料理(西洋)-スペイン |
内容紹介 |
いんげんのトマトソースあえ、生ハムとアプリコットのカナッペ、あさりの漁師風…。朝食やお弁当、おもてなしなど、どんなシーンにも使えるスペイン風おつまみ「タパス」のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
東京生まれ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。スペインの家庭料理をベースに日本の素材を取り入れた作りやすいレシピを雑誌やTVで紹介。著書に「週末はパエリャ名人」など。 |
内容細目
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