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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
配架区分 |
資料種別 |
状態 |
貸出
|
1 |
シリウス | 0116026642 | 588.3/ブ/ | 帯出可 | 5階南東 | 一般書 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000050060 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
チョコレートの帝国 |
著者名 |
ジョエル・G.ブレナー/[著]
笙 玲子/訳
|
書名ヨミ |
チョコレート ノ テイコク |
著者名ヨミ |
ジョエル G ブレナー ショウ レイコ |
出版者 |
みすず書房
|
出版年月 |
2012.5 |
ページ数 |
418,7p |
大きさ |
20cm |
翻訳書の原書名 |
原タイトル:The emperors of chocolate |
価格 |
¥3800 |
ISBN |
4-622-07686-5 |
ISBN |
978-4-622-07686-5 |
分類記号 |
588.34
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分類記号 |
588.34
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分類記号 |
588.34
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件名 |
ハーシー社 マーズ社 |
内容紹介 |
米国の2大製菓会社、ハーシーとマーズ。創業者達の素顔や、戦争とチョコレートの知られざる関係など、米大衆文化を象徴する菓子に秘められた壮大な物語を追う。 |
著者紹介 |
ミズーリ大学コロンビア校卒業。マーズ社の中の取材が許された最初で唯一のジャーナリスト。『ワシントンポストマガジン』に掲載された特集記事は多くの賞を受けた。 |
内容細目
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