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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

北欧のおいしい話 スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで Hokuo Book  

著者名 森 百合子/著 橋本 晴子/監修 北原 秀雄/監修
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116793589596.2/モリ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2010
596.23 596.23
料理(西洋)-スウェーデン 料理(西洋)-フィンランド 食品 スウェーデン-紀行・案内記 フィンランド-紀行…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000015364
書誌種別 図書
書名 北欧のおいしい話 スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで Hokuo Book  
著者名 森 百合子/著 橋本 晴子/監修 北原 秀雄/監修
書名ヨミ ホクオウ ノ オイシイ ハナシ スウェーデン ノ カフェ カラ フィンランド ノ ショクタク マデ ホクオウ ブック 
著者名ヨミ モリ ユリコ ハシモト ハルコ キタハラ ヒデオ
叢書名 Hokuo Book
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2010.9
ページ数 141p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 4-906700-23-3
ISBN 978-4-906700-23-3
分類記号 596.23
分類記号 596.23
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-スウェーデン 料理(西洋)-フィンランド 食品 スウェーデン-紀行・案内記 フィンランド-紀行・案内記
内容紹介 カルダモンの香りがするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…。街角のカフェ、市場、そして家庭にある、北欧の「おいしい話」を紹介します。



内容細目

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