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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食環境教育論 

著者名 今井 清一/著
出版者 鳥影社
出版年月 2012.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0116453135H498.5/イマ/タベル 16帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2012
498.54 498.54
食品衛生 食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000012337
書誌種別 図書
書名 食環境教育論 
著者名 今井 清一/著
書名ヨミ ショクカンキョウ キョウイクロン 
著者名ヨミ イマイ セイイチ
出版者 鳥影社
出版年月 2012.1
ページ数 268p
大きさ 21cm
価格 ¥2200
ISBN 4-86265-339-0
ISBN 978-4-86265-339-0
分類記号 498.54
分類記号 498.54
分類記号 498.54
件名 食品衛生 食育
内容紹介 深刻化する地球規模の環境問題、放射線とTPP問題に揺れる日本。私たちは何をどうやって食べていけばいいのか。食料輸入大国日本の現実と、食品が安全か危険かを見分ける方法を伝える。



内容細目

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