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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPAN 

著者名 キャロリン・R.クラウス/著
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115984791F596/KR/帯出可4階西一般洋書在庫 

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2012
2012
596 596
食品 食品表示

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000007319
書誌種別 図書
書名 A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPAN 
著者名 キャロリン・R.クラウス/著
書名ヨミ ア ガイド トゥー フード バイイング イン ジャパン 
著者名ヨミ キャロリン R クラウス
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2012.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
ISBN 4-8053-1177-6
ISBN 978-4-8053-1177-6
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 食品 食品表示
内容紹介 食品、食材が豊富にある日本。外国人が日本で買い物するときに遭遇するであろう文字や値札、ラベルについて解説するほか、食材とそれを日々のメニューに取り入れる方法を紹介します。



内容細目

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