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書誌情報サマリ

書名

和スープ　からだを変える、思いやる　

著者名 岩崎 啓子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000823381
書誌種別 図書
書名 和スープ　からだを変える、思いやる　
著者名 岩崎 啓子／著
書名ヨミ ワスープ　カラダ オ カエル オモイヤル　
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-528-01504-3
ISBN 978-4-528-01504-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 ヘルシーで低カロリーなのに旨味はしっかり。じんわりと滋味豊かに、和素材のもつ栄養を余すことなく吸収できる、魚系だしのスープ、肉系だしのスープ、野菜だしのスープ、ごはんスープなどのレシピを掲載。
著者紹介 料理研究家。様々な雑誌や書籍、メールマガジンなどを通して、幅広いジャンルのレシピを提案。著書に「冷凍保存節約レシピ」「蒸し鍋レシピ」「おうち唐揚げうまうまレシピ」など。



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