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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーで作るごはんパン もっちり、ふんわり!驚きのおいしさ! 

著者名 大庭 英子/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 つきみ野0511128829596.6/オ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

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大庭 英子
2011
596.63 596.63
パン 米

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000814144
書誌種別 図書
書名 ホームベーカリーで作るごはんパン もっちり、ふんわり!驚きのおいしさ! 
著者名 大庭 英子/著
書名ヨミ ホーム ベーカリー デ ツクル ゴハン パン モッチリ フンワリ オドロキ ノ オイシサ 
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 4-569-80062-2
ISBN 978-4-569-80062-2
分類記号 596.6
分類記号 596.63
分類記号 596.63
件名 パン 米
内容紹介 小麦粉にお茶碗1杯分のごはんを加えてホームベーカリーで作る、もっちりふんわり、しっとり感のある「ごはんパン」。基本のごはんパンと様々なバリエーションのほか、サンドイッチ、おかずスープのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。数多くの雑誌や単行本を中心に活躍。著書に「いちばんおいしい!蒸し料理」「手間なし、ホカホカ温おかず」など。



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