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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ 生活シリーズ  

著者名 なかしま しほ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115952863596.6/ナ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2011
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000000720639
書誌種別 図書
書名 まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ 生活シリーズ  
著者名 なかしま しほ/著
書名ヨミ マイニチ タベタイ ゴハン ノ ヨウナ ケーキ ト マフィン ノ ホン バター モ ナマクリーム モ ツカワナイ カラダ ニ ヤサシイ オカシ レシピ セイカツ シリーズ 
著者名ヨミ ナカシマ シホ
叢書名 生活シリーズ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.2
ページ数 88p
大きさ 22cm
価格 ¥1200
ISBN 4-391-63075-6
ISBN 978-4-391-63075-6
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 ココアとあんずのケーキ、抹茶マフィンなど、植物性の油をはじめ、精製度の低い甘み、ナッツやドライフルーツを使ってつくるお菓子を、シンプルな手順で紹介します。
著者紹介 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ベトナム料理店等での経験を重ねたのち、料理家に。2006年からだにやさしい素材を使って作るお菓子の工房「foodmood」をスタート。



内容細目

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