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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳 多様な種類・品種を上手にいかす 

著者名 藤目 幸擴/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411100589626.6/フ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2010

書誌詳細

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タイトルコード 1000000695536
書誌種別 図書
書名 ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳 多様な種類・品種を上手にいかす 
著者名 藤目 幸擴/著
書名ヨミ ブロッコリー カリフラワー ノ サギョウ ベンリチョウ タヨウ ナ シュルイ ヒンシュ オ ジョウズ ニ イカス 
著者名ヨミ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.11
ページ数 132p
大きさ 21cm
価格 ¥1900
ISBN 4-540-09197-1
ISBN 978-4-540-09197-1
分類記号 626.6
分類記号 626.6
分類記号 626.6
件名 ブロッコリー カリフラワー
内容紹介 ブロッコリー、カリフワラーのつくりこなし方と新しい種類の活用法を解説するほか、これまで販売できなかった時期に収穫する方法、巨大花らいの作り方、2本立て、2本植えといった各種の省力栽培法も紹介する。
著者紹介 1945年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。京都府立大学名誉教授、NPO京の園芸福祉研究会理事、(株)セントラルフルーツ顧問・園芸研究所所長。



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