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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

奈良「くるみの木」のレシピ 

著者名 石村 由起子/[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.11


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1 つきみ野0510693732596/イシ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2024
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000691030
書誌種別 図書
書名 奈良「くるみの木」のレシピ 
著者名 石村 由起子/[著]
書名ヨミ ナラ クルミ ノ キ ノ レシピ 
著者名ヨミ イシムラ ユキコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.11
ページ数 151p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 4-04-731826-7
ISBN 978-4-04-731826-7
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 ていねいに作られた滋味豊かな味わいのランチが人気のカフェ「くるみの木」のレシピブック。混ぜご飯、野菜料理、主菜、揚げ物、汁物、デザートの組み合わせを基本にしたランチプレートを、春夏秋冬の四季別に紹介する。
著者紹介 カフェ&雑貨店の「くるみの木」、ゲストハウス、レストラン等を複合した「秋篠の森」をオープン。町おこしのプロデュースでも活躍。高松市の「暮らしを楽しむための複合施設」に関わる。



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