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書誌情報サマリ

書名

今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる 

著者名 村上 祥子/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4


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1 シリウス0115808529596/ム/帯出可1階中央一般書貸出中  ×

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村上 祥子
2010
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000630669
書誌種別 図書
書名 今日から使える手抜き冷凍保存手帖 時間ができるお金がたまる野菜がとれる 
著者名 村上 祥子/著
書名ヨミ キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ ジカン ガ デキル オカネ ガ タマル ヤサイ ガ トレル 
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4
ページ数 131p
大きさ 19cm
価格 ¥1048
ISBN 4-89308-734-8
ISBN 978-4-89308-734-8
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 冷凍食品
内容紹介 冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。



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