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書誌情報サマリ

書名

ふるさとおもしろ食べもの百科 第4巻 まるごとわかる 中国・四国 

著者名 向笠 千恵子/監修
出版者 日本図書センター
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211147095K383/フ/4帯出可児童開架児童在庫 
2 つきみ野0510631062K383/フ/4帯出可児童開架児童在庫 

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2010
383.81 383.81
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000618970
書誌種別 図書
書名 ふるさとおもしろ食べもの百科 第4巻 まるごとわかる 中国・四国 
著者名 向笠 千恵子/監修
書名ヨミ フルサト オモシロ タベモノ ヒャッカ マルゴト ワカル チュウゴク シコク 
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2010.3
ページ数 60p
大きさ 31cm
価格 ¥4400
ISBN 4-284-20153-7
ISBN 978-4-284-20153-7
分類記号 383.8
分類記号 383.81
分類記号 383.81
件名 料理(日本)
内容紹介 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第4巻は中国・四国。



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