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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽんのパンと畑のスープ なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ  

著者名 白崎 裕子/著
出版者 WAVE出版
出版年月 2010.3


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1 シリウス0115796849596.6/シ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2010
596.63 596.63
パン スープ 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1000000616341
書誌種別 図書
書名 にっぽんのパンと畑のスープ なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ  
著者名 白崎 裕子/著
書名ヨミ ニッポン ノ パン ト ハタケ ノ スープ ナツカシクテ アタラシイ シラサキ チャカイ ノ オーガニック レシピ 
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
叢書名 なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
出版者 WAVE出版
出版年月 2010.3
ページ数 110p
大きさ 15×21cm
価格 ¥1500
ISBN 4-87290-455-0
ISBN 978-4-87290-455-0
分類記号 596.6
分類記号 596.63
分類記号 596.63
件名 パン スープ 料理-野菜
内容紹介 情熱の料理発明家が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた「あの味」を再現するワザを公開。砂糖、卵、乳製品、肉、魚を使わない、パン18種とパンに合うスープ23種を紹介する。
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のナチュラルパン&スイーツ教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、渚のマクロビオティック「白崎茶会」を開催。



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