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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

献立蒸しレシピ 重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり! 

著者名 岩崎 啓子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211134119596/イ/帯出可一般開架一般書在庫 

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岩崎 啓子
2010
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000000605101
書誌種別 図書
書名 献立蒸しレシピ 重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり! 
著者名 岩崎 啓子/著
書名ヨミ コンダテ ムシ レシピ カサネテ ナラベテ イチド ニ サンピン ムシアガリ 
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.1
ページ数 63p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 4-309-28195-7
ISBN 978-4-309-28195-7
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 「けんちん汁・蒸し餅・野菜の甘酢蒸し」「ロールキャベツ・ジャーマンポテト・蒸しりんご」など、一度に3品の料理ができる実用的でヘルシーな「献立蒸し」レシピ集。もう1品欲しいな、というときのおかずヒントも満載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、簡単でおいしく体にやさしい家庭料理を提案。著書に「せいろで蒸す」など。



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