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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ムダなし!まるごと!食材使いきり節約おかず 葉っぱも皮も残さず使いきり!定番22食材だけで全部作れます! 暮らし応援BOOKS  

著者名 武蔵 裕子/著
出版者 西東社
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115766297596/ム/帯出可1階中央一般書在庫 

関連資料

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武蔵 裕子
2010
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000594719
書誌種別 図書
書名 ムダなし!まるごと!食材使いきり節約おかず 葉っぱも皮も残さず使いきり!定番22食材だけで全部作れます! 暮らし応援BOOKS  
著者名 武蔵 裕子/著
書名ヨミ ムダ ナシ マルゴト ショクザイ ツカイキリ セツヤク オカズ ハッパ モ カワ モ ノコサズ ツカイキリ テイバン ニジュウニ ショクザイ ダケ デ ゼンブ ツクレマス クラシ オウエン ブックス 
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
叢書名 暮らし応援BOOKS
出版者 西東社
出版年月 2010.1
ページ数 143p
大きさ 24cm
価格 ¥1000
ISBN 4-7916-1704-3
ISBN 978-4-7916-1704-3
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 1年中手に入れやすく、安価で調理しやすい22の食材別の使いきりレシピをはじめ、定番おかずの簡単リメイク術など、食材をムダなく使って作る節約おかずを紹介します。あまりがちな調味料の活用テクも掲載。
著者紹介 料理研究家。料理雑誌や書籍、企業の広報誌などで活躍。食材の持ち味を生かした体にやさしい家庭料理を得意とする。著書に「少ない素材で楽うまごはん」など。



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