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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たべもの・食育図鑑 「食の科学」と「いのちの営み」を考える 

著者名 食生活プランニング/編
出版者 群羊社
出版年月 2009.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115760357H374.9/タ/タベル 16帯出可4階健康一般書在庫 
2 渋谷0211139662374.9/タ/帯出可一般開架一般書在庫 
3 桜丘0411087786374.9/タ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2009
2009
374.97 374.97
食育 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000586210
書誌種別 図書
書名 たべもの・食育図鑑 「食の科学」と「いのちの営み」を考える 
著者名 食生活プランニング/編
書名ヨミ タベモノ ショクイク ズカン ショク ノ カガク ト イノチ ノ イトナミ オ カンガエル 
著者名ヨミ ショクセイカツ プランニング
出版者 群羊社
出版年月 2009.11
ページ数 199p
大きさ 26cm
価格 ¥2400
ISBN 4-906182-70-1
ISBN 978-4-906182-70-1
分類記号 374.97
分類記号 374.97
分類記号 374.97
件名 食育 食品
内容紹介 日頃よく使われている食材約72種の食育小話や、各食材を使った学校給食の人気料理レシピ、給食の時間における指導計画書などを収載。文部科学省が定めた食育の指導目標に準拠した、写真やイラスト満載のビジュアル図鑑。



内容細目

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