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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バナナのお菓子 

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2009.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211116355596.6/サ/帯出可一般開架一般書在庫 
2 桜丘0411084346596.6/サ/帯出可一般開架一般書在庫 
3 つきみ野0511091100596.6/サ/帯出可一般開架一般書在庫 

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坂田 阿希子
2009
596.65 596.65
菓子 バナナ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000563691
書誌種別 図書
書名 バナナのお菓子 
著者名 坂田 阿希子/著
書名ヨミ バナナ ノ オカシ 
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2009.9
ページ数 79p
大きさ 24cm
価格 ¥1300
ISBN 4-259-56259-5
ISBN 978-4-259-56259-5
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子 バナナ
内容紹介 バナナはただ甘いだけの果物ではなく、とてもおもしろい素材。ショートケーキやエクレール、アイスクリーム、パフェ、ドーナッツ、ガトーショコラなど、ちょっぴりすましたバナナレシピを紹介します。
著者紹介 フランス菓子店・料理店勤務、料理研究家のアシスタントを経て、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。著書に「抹茶のお菓子」「友だち呼んでおうちごはん」など多数。



内容細目

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