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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜をたっぷりびんづめに。 Seishun Style Book  

著者名 石澤 清美/著
出版者 青春出版社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115729543596.3/イ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

関連資料

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石澤 清美
2009
596.37 596.37
料理-野菜 びん詰

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000543965
書誌種別 図書
書名 野菜をたっぷりびんづめに。 Seishun Style Book  
著者名 石澤 清美/著
書名ヨミ ヤサイ オ タップリ ビンズメ ニ セイシュン スタイル ブック 
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
叢書名 Seishun Style Book
出版者 青春出版社
出版年月 2009.7
ページ数 109p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
ISBN 4-413-07506-0
ISBN 978-4-413-07506-0
分類記号 596.3
分類記号 596.37
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 びん詰
内容紹介 旬の野菜をひと手間かけてびんづめに。季節のピクルス、お漬物、おかずの素にジャムやペースト…。安心、安全でおいしい野菜のストック術とレシピを紹介します。
著者紹介 料理書編集者を経て独立。料理研究家。雑誌、書籍、テレビなどで活躍。食品会社の商品開発なども手がけている。著書に「かんたん!おいしい!作りおきのおかず」「おかずスープと汁もの」など。



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