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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーRecipe もっとおいしい。もっとカンタン。 マイライフシリーズ特集版  

著者名 荻山 和也/著
出版者 グラフ社
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115713778596.6/オ/帯出可1階中央一般書在庫 

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2009
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1000000513268
書誌種別 図書
書名 ホームベーカリーRecipe もっとおいしい。もっとカンタン。 マイライフシリーズ特集版  
著者名 荻山 和也/著
書名ヨミ ホーム ベーカリー レシピ モット オイシイ モット カンタン マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年月 2009.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥952
ISBN 4-7662-1228-0
ISBN 978-4-7662-1228-0
分類記号 596.6
分類記号 596.63
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 スイッチ1つでできる朝食パン、ベンチタイムも2次発酵もいらないかんたん成形パン、卵・油をつかわない素朴パンなど、ホームベーカリーでつくるパンのレシピ集。
著者紹介 パン研究家の第一人者である竹野豊子氏に師事。主宰するパン教室、書籍や雑誌などで活躍。著書に「ホームベーカリーBOOK」「おいしい手作りパン」など。



内容細目

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