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書誌情報サマリ

書名

今日のおかずはイタリアン お箸でおしゃれな116品 

著者名 飯塚 宏子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2009.3


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1 渋谷0211113030596.2/イ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2009
2009
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000509603
書誌種別 図書
書名 今日のおかずはイタリアン お箸でおしゃれな116品 
著者名 飯塚 宏子/著
書名ヨミ キョウ ノ オカズ ワ イタリアン オハシ デ オシャレ ナ ヒャクジュウロッピン 
著者名ヨミ イイズカ ヒロコ
出版者 文化出版局
出版年月 2009.3
ページ数 89p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 4-579-21072-5
ISBN 978-4-579-21072-5
分類記号 596.23
分類記号 596.23
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 とうがらしやにんにくを隠し味にした野菜のおかず、手早くできるスープ、香辛料やハーブを使った魚料理、野菜とフルーツのスパゲッティなど、イタリア料理をベースにしたレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。30年前、JALのパイロットだった夫の赴任に伴い、ローマに在住。以来、イタリア料理に魅せられる。東京・奥沢で料理教室を主宰。雑誌、テレビで活躍。



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