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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

広がれ!餃子キングダム NHKテキスト  

著者名 パラダイス山元/講師 日本放送協会/編集 NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 桜丘0411267537596.2/パラ/帯出可一般開架一般書在庫 

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柴田 元幸 高橋 源一郎
2009
901.3 901.3
小説 翻訳文学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000943209
書誌種別 図書
書名 広がれ!餃子キングダム NHKテキスト  
著者名 パラダイス山元/講師 日本放送協会/編集 NHK出版/編集
書名ヨミ ヒロガレ ギョーザ キングダム エヌエイチケー テキスト 
著者名ヨミ パラダイス ヤマモト ニッポン ホウソウ キョウカイ エヌエイチケー シュッパン
叢書名 NHKテキスト
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1100
ISBN 4-14-228809-0
ISBN 978-4-14-228809-0
分類記号 596.22
分類記号 596.22
分類記号 596.22
件名 餃子
内容紹介 基本の焼き餃子から蒸し・揚げ餃子まで、「餃子の王様」パラダイス山元が幅広いレシピを紹介。名店のプロの技も伝える。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2021年1・2月のテキスト。



内容細目

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