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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

たれソースドレッシング 作ってみたい料理の味つけがこの1冊でわかります! 主婦の友新実用BOOKS  

著者名 石澤 清美/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211099965596/イ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

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石澤 清美
2009
596 596
料理 調味料 ソース ドレッシング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000476896
書誌種別 図書
書名 たれソースドレッシング 作ってみたい料理の味つけがこの1冊でわかります! 主婦の友新実用BOOKS  
著者名 石澤 清美/著
書名ヨミ タレ ソース ドレッシング ツクッテ ミタイ リョウリ ノ アジツケ ガ コノ イッサツ デ ワカリマス シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス 
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
叢書名 主婦の友新実用BOOKS
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
価格 ¥1300
ISBN 4-07-264058-6
ISBN 978-4-07-264058-6
分類記号 596
分類記号 596
分類記号 596
件名 料理 調味料 ソース ドレッシング
内容紹介 毎日使うものから、人気レシピの味つけ、作りおきOKなものや本格的なスペシャリテまで、料理のレパートリーが広がるたれ・ソース・ドレッシングのレシピ集。たれ&ソースごとに、作れる料理のバリエーションを紹介。
著者紹介 料理家。和洋中だけでなく、保存食やパン、お菓子まで、レパートリーが広い。



内容細目

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