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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バターのいらないおいしい焼き菓子 別冊家庭画報  

著者名 濱田 美里/著 山田 真子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115677411596.6/ハ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2008
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000466398
書誌種別 図書
書名 バターのいらないおいしい焼き菓子 別冊家庭画報  
著者名 濱田 美里/著 山田 真子/著
書名ヨミ バター ノ イラナイ オイシイ ヤキガシ ベッサツ カテイ ガホウ 
著者名ヨミ ハマダ ミサト ヤマダ マサコ
叢書名 別冊家庭画報
出版者 世界文化社
出版年月 2008.11
ページ数 82p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-418-08136-3
ISBN 978-4-418-08136-3
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 バターがなくても、こくのあるおいしい焼き菓子を作りたい! バターを使わずに新しい個性を引き出した人気のお菓子とおやつパン40種類を、はじめてでも作れるようにプロセス写真入りでていねいに紹介する。
著者紹介 料理研究家。日本郷土料理の他、多岐にわたり活躍。著書に「濱田美里の季節の「元気ごはん」」他。



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