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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜できれいになる 野菜レシピ100 MARBLE BOOKS  

著者名 永山 久夫/監修 舘野 鏡子/料理
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211095195498.5/ヤ/帯出可一般開架一般書在庫 
2 つきみ野0511083719498.5/ヤ/帯出可一般開架一般書在庫 

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永山 久夫 舘野 鏡子
2008
498.583 498.583
料理-野菜 美容 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000466374
書誌種別 図書
書名 野菜できれいになる 野菜レシピ100 MARBLE BOOKS  
著者名 永山 久夫/監修 舘野 鏡子/料理
書名ヨミ ヤサイ デ キレイ ニ ナル ヤサイ レシピ ヒャク マーブル ブックス 
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ タテノ キョウコ
叢書名 MARBLE BOOKS
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
ISBN 4-12-390206-9
ISBN 978-4-12-390206-9
分類記号 498.5
分類記号 498.583
分類記号 498.583
件名 料理-野菜 美容 健康法
内容紹介 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。



内容細目

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