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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

森三中村上知子の小麦粉工房 shodensha mook  

著者名 村上 知子/著
出版者 祥伝社
出版年月 2008.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115642118596.3/ム/帯出可閉架書庫5一般書在庫 

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2008
2008
596.3 596.3
料理 小麦粉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000418008
書誌種別 図書
書名 森三中村上知子の小麦粉工房 shodensha mook  
著者名 村上 知子/著
書名ヨミ モリサンチュウ ムラカミ トモコ ノ コムギコ コウボウ ショウデンシャ ムック 
著者名ヨミ ムラカミ トモコ
叢書名 shodensha mook
出版者 祥伝社
出版年月 2008.7
ページ数 93p
大きさ 24cm
価格 ¥933
ISBN 4-396-82039-8
ISBN 978-4-396-82039-8
分類記号 596.3
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 料理 小麦粉
内容紹介 フカフカ皮の豚まん、北京水餃子、紅玉りんごのアップルパイ…。「ふくらませる」メニューや、「もちもち」「さくさく」を楽しむメニューなど、和洋中、主食からおやつまで何でも作れる小麦粉を使ったレシピを紹介。
著者紹介 1980年生まれ。大島美幸、黒沢かずこと共にお笑いトリオ森三中の一員。テレビ番組で優勝するほどの料理の腕前の持ち主。



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