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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

抹茶のお菓子 

著者名 坂田 阿希子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2008.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0115624819596.6/サ/帯出可1階中央一般書在庫 
2 中央林間0610259509596.6/サカ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

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坂田 阿希子
2008
596.65 596.65
菓子 茶

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000414155
書誌種別 図書
書名 抹茶のお菓子 
著者名 坂田 阿希子/著
書名ヨミ マッチャ ノ オカシ 
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2008.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 4-259-56215-1
ISBN 978-4-259-56215-1
分類記号 596.6
分類記号 596.65
分類記号 596.65
件名 菓子 茶
内容紹介 抹茶のお菓子を作っていると、どこか贅沢で浮世離れした感覚があるのは、キッチンにほのかに漂うお茶の香りのせいかもしれません。季節の移ろいやお茶の心を感じる、抹茶のお菓子のレシピを多数紹介。
著者紹介 料理研究家アシスタント、フランス菓子店等で修業後、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。料理雑誌を中心に活躍。著書に「キャラメルお菓子」「あんこのおやつカレンダー」他。



内容細目

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