検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おせち基本帳 伝統の味から簡単おもてなし料理まで 

著者名 爲後 喜光/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 シリウス0511071037596.4/タ/帯出可閉架書庫5一般書在庫 
2 桜丘0411065923596.4/タ/帯出可一般開架一般書在庫 
3 中央林間0311065445596.4/タ/帯出可一般開架一般書在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
2007
596.4 596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000352438
書誌種別 図書
書名 おせち基本帳 伝統の味から簡単おもてなし料理まで 
著者名 爲後 喜光/著
書名ヨミ オセチ キホンチョウ デントウ ノ アジ カラ カンタン オモテナシ リョウリ マデ 
著者名ヨミ タメゴ ヨシミツ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-259-56198-7
ISBN 978-4-259-56198-7
分類記号 596.4
分類記号 596.4
分類記号 596.4
件名 おせち料理
内容紹介 伝統のおせちから、市販品・加工品などを活用した新感覚のおせち、買いおきの材料を生かして作るお正月特選料理までを紹介。爲後流おせち作り7か条や、おせちスケジュール表、盛りつけのルールなども掲載。
著者紹介 1936年兵庫県生まれ。辻学園調理・製菓専門学校および、辻クッキングの顧問教授。NHK「きょうの料理」に出演。著書に「ひと目でコツがわかるお料理基本帳」など。



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。