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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜をおいしくアイデア漬けもの 

著者名 ホークス みよし/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 帯出区分 配架区分 資料種別 状態 貸出
1 渋谷0211059902596.3/ホ/帯出可一般開架一般書在庫 
2 桜丘0411059298596.3/ホ/帯出可一般開架一般書在庫 
3 つきみ野0511064123596.3/ホ/帯出可一般開架一般書在庫 

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2007
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000277701
書誌種別 図書
書名 野菜をおいしくアイデア漬けもの 
著者名 ホークス みよし/著
書名ヨミ ヤサイ オ オイシク アイデア ツケモノ 
著者名ヨミ ホークス ミヨシ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 4-259-56179-6
ISBN 978-4-259-56179-6
分類記号 596.3
分類記号 596.3
分類記号 596.3
件名 漬物
内容紹介 シンプルだけれど、調味料や薬味によってバリエーションも自由自在。少しの間冷蔵庫で保存できる「おかず風漬けもの」や「即席漬け」など、季節の野菜漬けのレシピを紹介。梅干しやらっきょうなどの保存食の作り方も教えます。
著者紹介 料理研究家、ステンシル作家。草花を題材としたステンシル作品を制作し、野菜や果物を使ったレシピを生み出している。著書に「森からの贈り物幸せなとき」など。



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